Doğal Petek Bal
Petek bal, arıların doğadan topladıkları nektarı petek gözlerinde olgunlaştırmasıyla oluşan en doğal bal çeşitlerinden biridir. Arılar topladıkları nektarı petek gözlerine yerleştirir, doğal enzimleriyle işleyerek zamanla bal haline getirir ve olgunlaştığında petek gözlerini ince bir balmumu tabakasıyla kapatırlar.
Günümüzde birçok arıcılık yönteminde arılara peteğin başlangıcı için ince bir bal mumu temel petek verilir. Arılar bu temel üzerinden peteği büyütür, gözleri tamamlar ve balı bu peteklerde depolar. Böylece hem arıların doğal üretim süreci korunur hem de bal güvenli şekilde olgunlaşır.
Petek balın en önemli özelliği, balın hiçbir işlem görmeden doğal peteğiyle birlikte tüketilebilmesidir. Bu nedenle balın doğal aroması, polen içeriği ve yoğun kıvamı korunur.
Sunduğumuz petek bal, katkı maddesi içermeyen, doğal yöntemlerle elde edilen ve doğallığını koruyan bir üründür. Kahvaltı sofralarında gerçek balın doğal lezzetini sunar.
